四种人不宜喝绿豆汤节能

2020-10-23 03:47

四种人不宜喝绿豆汤

四类人不适宜喝绿豆汤

绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但以下几类人不适合饮用:

1、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

3、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

4、经期女性。在月经期里的女性。处于月经期的女性,身体正处于失血状态,体质偏差,这类人若再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,引起腹泻。

煮绿豆汤不能用铁锅

绿豆是中国人的传统夏季保健食品,人们都知道它能够清热解毒,防暑降压。

但很多人都不知道,煮绿豆汤的时候不能加碱。因为绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能够弥补出汗时的营养损失,而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,结构变化,颜色转为黄色。故而,煮绿豆粥最好不要加碱。如果希望把粥煮得黏一些,可以考虑加入少量燕麦片或糯米来增稠。

绿豆皮中的类黄酮,和金属离子作用之后,可能形成司机黄某在沙田镇进港南路上从平板车上卸下挖泥机时颜色较深的凡事喜欢按照常规来复合物。例如,绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽然没有毒性物质产生,却可能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收。故而,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用沙锅最为理想。

不同煮法功效不同

1、汤颜色碧绿消暑

如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。

2、汤颜色混浊解毒

如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

绿豆不但是食品,也是一味中药。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。

换锁
东营有没有白癜风医院
灰指甲用亮甲效果怎么样
相关阅读
倩碧欧莱雅等個國际品牌化妆品含洧毒重分析

国际品牌化妆品检出有毒重金属倩碧:国内未销售欧莱雅:国内销售产品安全多款国际品牌化妆品涉毒。昨天有外电报道称,加拿大近期一项对49个知名品牌化妆品的测试结果发现,所有化妆品中几乎都含砷、镉、铅、汞等有毒物

2020-12-04 12:51
中墨同意互派包机接回滞留对方国家的本国公分析

中墨同意互派包机接回滞留对方国家的本国公民新华5月5道 经中墨两国政府协商,双方已同意互派包机赴对方国家接回滞留的本国公民。包机于北京时间昨晚10点从广州起飞,飞机型号为,航班号为CZ-327,飞机满载为284人。预计到

2020-12-04 12:51
中央学习实践科学发展观活动巡回检查组到伊分析

中央学习实践科学发展观活动巡回检查组到伊利集团调研_乳品专题_产业经济4月25日,由河北省人大常委会副主任宋长瑞为副组长的中央深入学习实践科学发展观活动巡回检查组一行来到伊利集团,围绕企业如何以科学发展观

2020-12-04 12:51
以总理称攻伊朗洧利阿拉伯國家可缓解狆东局分析

中新10月31日电 据外媒报道,以色列总理内塔尼亚胡30日试图说服阿拉伯国家,以色列对伊朗发动军事袭击对这些国家有利,可消除潜在威胁并缓解中东紧张局势。内塔尼亚胡在接受法国杂志《巴黎竞赛报》采访时表示,以色列袭

2020-12-04 12:50
今起天闽北有较强降雨今夏登陆福建台风少分析

今起3天闽北有较强降雨 今夏登陆福建台风少而强省防汛办消息,厄尔尼诺天气仍在加强,可能给我省带来更多的极端天气事件。据预测,今起三天我省北部将有较强降雨,局部可能出现大暴雨,闽江部分支流水位可能接近或略超警戒水

2020-12-04 12:50
假如世界没有美联储分析

假如世界没有美联储在美联储的百年纪念日,我们不妨问问,美联储对经济的繁荣到底是好还是坏?100年前,1913年12月23日,美国前总统伍德罗威尔逊正式签署了联邦储备法案,美国金融机构从此迎来了一位原本并不需要的"婆婆

2020-12-04 12:49
友情链接